Restaurant Au Crocodile

A propos du resto Au Crocodile

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Le restaurant Au Crocodile est un restaurant proposant une cuisine gastronomique, française, alsacienne.

L'ambiance du restaurant Au Crocodile est tendance, romantique, chic.
Le resto Au Crocodile se situe dans le quartier Centre à Strasbourg au 10 rue de l'Outre.

Extraits du menu du Restaurant Au Crocodile

Crème de Petits Pois et sa Royale de Laitue, Tuile de Grisons   16
Brochette de grosses Langoustines, Pain aux Céréales grillé, Brousse au Thym Citron et Roquette   48
Foie d'Oie cuit au Torchon, Chutney de Melon à la Badiane   43
Palette de Primeurs sur Tapenade, Réduction de Poivron rouge "Plume" (basses calories)   32
Salade de Homard "bleu", Carpaccio de Fenouil et Tomate confite en Oliviade   78
Thon en Tartare et "snacké", Avocat à l'Huile de Sésame et Salade d'Herbes   38
Foie de Canard grillé aux Pommes Golden, Jus d'Agrumes au Gingembre   44

Sandre rôti et Laitance de Carpe,
Poêlée de Rattes et Petits Pois, Écume crémeuse aux Girolles   44
Bar de Ligne au Curcuma, Coulis de Manioc aux Pousses d'Épinards   52
Grosses Langoustines et Purée de Courgettes,
Vinaigrette à la Brunoise d'Artichaut et Tomate au Basilic   49
Cabillaud épais en Croûte de Citron, Écrasée de Pommes Roseval et Olives violettes   42

Homard "bleu" cuit au Court-Bouillon,
Haricots tarbais, Persillade de Moules et Encornets au Safran   78

Les avis du Restaurant Au Crocodile