Extraits du menu du Bar Restaurant Baxo
Les Entrées
Millefeuille de tomates Mozzarella et ses pop-corns 7€
Gaspacho de tomates et sa glace au pain d'épices 8€
Croustillant de foie gras au sésame et fleur de sel, avec son confit d'oignons 12€
Cassolette de st Jacques à la crême 10€
Camembert pané et ses pommes caramélisées au Cidre 9€
Les tapas du BAXO (Assiette dégustation pour 2 personnes) 14€
Les Salades
LA BASSE CALORIE : Méli-mélo de légumes du jardin et Agrumes 9,5€
LA CHAMPETRE : Gésiers confits et foie gras sur toast au Sésame 9,5€
LA BAXO : Salade de chèvre chaud et sirop d'érable 9,5€
LA CEASAR SALADE et ses blancs de poulet 9,5€
Les Viandes
Aiguillettes de canard mijotées aux pêches 17€
Crumble de poulet aux légumes 16€
Médaillons de veau au croustillant de pommes et fromage 18€
Pavé de boeuf et sa sauce au miel ou au poivre 18€
La côte de boeuf 380gr 22€
Tartare du boucher 14€
Le classique Burger 12€
Les Poissons
Filet de sole à la sauce Saint Jacques 18€
Thon mi-cuit a l huile de noisette et sa purée grand-mère parfumée au Wasabi 18€
Tartare du Pêcheur 15€
Poelée de gambas flambées au whisky et sa polenta 19€
Les Pâtes
Pennes aux Morilles et pointes d'asperges 13€
Les Desserts
L'assiette du fromager (trio de fromages) 7€
Brochette de fruits et ses chamallows 6,5€
Moelleux au chocolat 6,5€
Charlotte aux fruits de saisons et chocolat 6,5€
La crêpe Gourmande au Nutella ,bananes et sa chantilly 6,5€
La crêpe fraises et chantilly 6,5€
Le nougat glacé 6,5€
Le fromage blanc aux fruits rouges 6,5€
Nos martinis glacés (Liégeois, Melba, Poire Belle Hélène) 8€
La palette du BAXO : Assortiments de douceurs pour 2 personnes 14€
Le Brunch du dimanche 20€
Champagne Mimosa
OEuf Bénédictine
Patate Persillée
Moelleux au chocolat
Fromage blanc
Cascade de fruits frais
Thé ou café
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