Extraits du menu du Pizzeria Alice Pizza
Sarde 11,50€
C’est une pizza de caractère déterminante pour ses épices et sa saveur. Le chorizo espagnol, le cantal, la sauce tomate et son oeuf, vous ravirons.
Reine 11,00€
Un classique indémodable, jambon blanc, champignons de Paris, sur un lit de sauce tomate et cantal.
Poulette 11,50€
Mélange subtil de charcuterie et de volaille. Associés à une base de crème fraîche, vous y dégusterez. Du filet de poulet finement tranché et aromatisé, du bacon et un oeuf.
Végétarienne 12,00€
Tout le charme de la Provence. Chaque légume a été soigneusement préparé: Une délicieuse sauce tomate à l’huile d’olive, poivrons grilles, artichauts à la Romaine, oignons confits, champignonset les fameuses olives Niçoises.
Alice 13,50€
Alice rime avec délice, des saveurs méditerranéennes, thon, poivrons grilles, artichauts à la Romaine, champignons et persillade.
Pizza du chef 17,00€
Sucré-salé. Complémentaire et indissociable avec sa crème de gorgonzola au mascarpone pour sa suavité, sa crème balsamiqueà la framboise pour son côté sucré et le tout accompagné de roquette et de copeaux de parmesan.
Julliano 15,00€
A base de tomates, le fromage et les champignons s’accompagnent avec les artichauts, poivrons, oeuf et la coppa.
Délice de Savoie 16,50€
Une pointe de crème, du cantal, de la poitrine fumée au bois de hêtre et du Reblochon, bon appétit!
L’Atlantide 22,00€
Sur base de mascarpone au gorgonzola le saumon sauvage frais se marie parfaitement avec la Ficoïde glaciale crystal de sel, ciboulette.
Véritable Focacca 16,00€
Romarin, huile d’olive,sel et mortadelle de Santa Palomba.(ITALIE)
Brésaola della Valtellina 16,00€
Tomate, fromage, Brésaola, roquette, copeaux de parmesan et filet d’huile d’olive.
Pizza di Jessica 12,50€
Plus raffinée, le fromage préfère la crème. Le pur chèvre, le jambon blanc, le gorgonzola ainsi que la mozzarella di Buffala se marient à merveille.
Pizza di Bandiera 13,50€
Ses couleurs représentent celles du drapeau d’Italie.Tomates cerise coupées en fines lamelles, mozzarella di Buffala et roquette, agrémenté d’un filet d’huile d’olive aromatise au balsamic.
Stanley 15,50€
Idéale pour les gourmets. La Stanley se compose également de viande hachée, de poivrons grilles, de champignons de Paris et d’oignons confits, le tout recouvert d’un double fromage.
Boscaiola 14,50€
Le rêve des amateurs de champignons.Vous y trouverez la meilleure sélection de champignons de saison.La roquette n’y fait pas figure de décoration,elle y joue un rôle de dégustation.
Pizza di Estéban 12,00€
Une pizza légère, à base de mascarpone, agrémentée d’une pointe de gorgonzola et de cantal. Accompagnée de roquette, copeaux de parmesan et d’un filet d’huile d’olive extra vierge.
Pizza di Estrella 13,50€
Succulente, garnie de fines tranches de poulet, champignons frits relevés d’un trait de vin blanc,de cantal et d’une pointe de mascarpone.
Pizza di Ambre 13,00€
Shii-také finement lamellés cuisinés dans une larme de vin blanc, et une pointe de mascarpone.
Pizza di Parma 12,50€
Typique comme son nom, raffinée et trés goûteuse.Le jambon de Parme s’accompagne de roquette, d’huile d’olive, de ricotta, et de cantal.
Suprême 14,50€
Le fin du fin. Le mariage de lardons fumés et d’un magret de canard finement coupé. Base de crème fraîche accompagnée de champignons et de fromage.Elle ravivera les plus fins palais.
Cochonaille 14,00€
Cette pizza porte bien son nom pour les amateurs de charcuterie. Bien proportionnée, elle se dévore sans merci: jambon blanc, chorizo, bacon, lardons…